Da li ste znali da se u Laliću već 16 godina održava manifestacija posvećena slatkim čarima? Ovaj događaj, poznat kao Tortijada, okuplja ljubitelje torti i kolača iz cele Srbije, pretvarajući običnu poslasticu u pravo umetničko delo.
Svake godine, lokalna zajednica i udruženja ugostitelja pretvaraju ovu manifestaciju u humanitarnu akciju. Pored takmičarskog dela, gde se takmiče najlepše torte, organizuju se i radionice za decu i odrasle.
Kreativnost i strast prema slatkišima čine ovaj događaj posebnim. Posetitelji mogu da uživaju u raznovrsnim ukusima, a deo prihoda ide u humanitarne svrhe. Ova tradicija ne samo što oživljava lokalnu zajednicu već i podstiče ljubav prema domaćim poslasticama.
Šesta Tortijada u Laliću: Održavanje slatke tradicije
U subotu 28. decembra, Delta Planet će postati raj za ljubitelje torti. Događaj počinje u 12 časova na atrijumu drugog ulaza, gde će posetioce dočekati šarenilo ukusa i kreativnih dezena.
Ovo je već šesta godine kada se ova manifestacija održava. Svake sezone, sve više ljudi dolazi da vidi kako obična torta postaje umetničko delo. Tradicija je postala sinonim za zajedništvo i humanost.
Organizaciju je preuzelo Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika, na čelu sa Zoranom Miraševićem. Njihov trud osigurava da svaka Tortijada bude još posebnija.
Poseban fokus ove godine su novogodišnji motivi. Gosti će moći da probaju i klasične poslastice, kao što su orahara i čokoladna torta. Očekuju se i iznenađenja koja će osvojiti svačiji nepce.
Za razliku od prošlih edicija, ovogodišnja Tortijada donosi više interaktivnih sadržaja. Deca i odrasli će moći da učestvuju u radionicama i takmičenjima.
Program i aktivnosti na Tortijadi
Svake godine, ovaj događaj donosi raznovrsne sadržaje za sve uzraste. Glavni deo programa čine takmičenje u pravljenju torti i kolača te radionica za decu. Oba segmenta pružaju priliku za kreativnost i zabavu.
Takmičenje u pravljenju torti i kolača
Učesnici takmičenja imaju priliku da pokažu svoje veštine u dekorisanju. Stručni žiri pažljivo ocenjuje svaku tortu i kolač prema jasnim kriterijumima. Pobednici dobijaju pehare, diplome i medalje.
Nagrade se uručuju za prva tri mesta. Svi učesnici dobijaju priznanja za svoj trud. Ovo takmičenje postaje sve popularnije među ljubiteljima slatkiša.
Radionica za mališane
Deca imaju poseban program koji počinje u 13 časova. Na radionici uče kako da rade sa fondanom i testom. Praktični rad pomaže im da razviju kreativnost.
Svako dete dobija zahvalnicu za učešće. Ova aktivnost ima i edukativni karakter. Mališani uče o pravljenju poslastica na zabavan način.
Neprodate poslastice doniraju se specijalnim školama. Ovim gestom, manifestacija pokazuje svoj humanitarni karakter.
Humanitarni karakter Tortijade
Pored slatkih ukusa, Tortijada nosi i dubok humanitarni smisao. Sav prikupljen novac subotu 28. decembra ide u pomoć Danku Ranđeloviću iz Niša koji boluje od Dišenove mišićne distrofije.
Organizatori iz udruženja ugostitelja saraduju sa Fondacijom Jedro. Ova fondacija brine o distribuciji sredstava za lečenje malih pacijenata. Svaka kupljena torta direktno doprinosi humanitarnoj akciji.
Mehanizam donacija je jednostavan. Posetioci mogu da kupe gotove torte ili učestvuju u licitacijama. Posebne kutije za donacije biće postavljene tokom celog događaja.
Svaki učesnik dobija zahvalnicu za doprinos. Ovo simbolično priznanje podsjeća na važnost zajedništva. Humanitarni karakter je postao zaštitni znak Tortijade.
Kroz proteklih pet godina, ovaj događaj je prikupio preko 3 miliona dinara. Sredstva su pomogla u lečenju više dece sa retkim bolestima. Ove godine cilj je još ambiciozniji.
Fondacija Jedro će obezbediti transparentnu raspodelu sredstava. Svaka donacija će biti evidentirana i javno dostupna. Ovakav pristup gradi poverenje među učesnicima.
Zакључак
Događaj koji spaja ljubav prema slatkišima i pomoć drugima. 28. decembra u Delta Planetu, posetioci će uživati u ukusima torti i domaćih kolača, dok istovremeno podržavaju humanitarnu akciju. Ova kombinacija gastronomije i solidarnosti čini manifestaciju jedinstvenom.
Svi su pozvani da dođu od 12h i učestvuju u dekorisanju torte ili licitacijama. Svaka kupljena poslastica direktno doprinosi lečenju dece sa retkim bolestima. Ova tradicija nastavlja da raste, a buduća izdanja obećavaju još više sadržaja.
Zajednički angažman pokazuje koliko mala gesta može promeniti nečiji život. Dodjite i budite deo ove lepe priče!