Preko 3.000 posetilaca okupilo se u Vojvodinoj Stepi 10. maja 2025. godine na četvrtom izdanju jedinstvene manifestacije. Ovaj događaj, pod pokroviteljstvom Opštine Nova Crnja, postao je sinonim za očuvanje autohtonih običaja i kvalitetnih proizvoda.
Organizatori iz Udruženja voćara i proizvođača rakije ovogodišnju ediciju učinili su posebnom. Učestvovali su proizvođači iz Austrije, Francuske i Rumunije, što je potvrdilo rastući ugled ove manifestacije.
Festival nije samo degustacija. To je prilika da se upozna bogata istorija regiona i tradicionalni način pripreme rakije. Svaka čaša nosi priču o strasti i veštini koja se prenosi generacijama.
Nova Crnja svake godine postaje centar atrakcija za ljubitelje dobrih ukusa. Ovaj događaj dokazuje da su tradicija i moderni turizam savršeni partneri.
Svečano otvaranje festivala “Stepini dani rakije”
U Lovačkom domu održano je svečano otvaranje sa posebnim gostima. Pokrajinski sekretar za turizam, dr Nenad Ivanišević, istakao je važnost ovog događaja za promociju regiona. Prisustvo lokalnih i međunarodnih posetilaca potvrdilo je rastući ugled manifestacije.
Učesnici i gosti
Osim Ivaniševića, govor je održao i Nemanja Erceg, predsednik opštine. Najavio je ulaganje od 100 miliona dinara u infrastrukturu. “Ovo je prilika da spojimo tradiciju i modernizaciju”, rekao je Erceg.
Očuvanje tradicije i razvoj
Novi manifestacijski trg, finansiran od strane Ministarstva turizma, predstavljen je kao multifunkcionalni centar. Dragan Daničić, organizator, dodao je:
“Svako naselje u opštini dobija priliku za ravnomerni razvoj.”
- Obnova puteva i javnih prostora
- Podrška lokalnim proizvođačima
- Kreiranje turističkih ruta
Saradnja između samouprave i Pokrajine osigurava održiv rast. Festival postaje simbol kulturne baštine i ekonomskog napretka.
Rekordna učestvovanje i takmičenje u proizvodnji rakije
Ove godine, festival je postigao novi rekord u broju prijavljenih proizvoda. Stručna komisija ocenila je 378 uzoraka u 12 različitih kategorija, što pokazuje sve veći interes za ovu tradicionalnu veštinu.
Preko 400 uzoraka rakije ocenjeno
Među učesnicima bilo je i proizvođača iz pet zemalja, što je potvrdilo međunarodni značaj manifestacije. Komisija je posebno istakla kvalitet i autentičnost, koristeći stroge kriterijume:
- Aroma i buket
- Čistoća i tekstura
- Tradicionalni postupci pripreme
“Ocena je bila izuzetno teška jer su svi uzorci bili vrhunski”, izjavio je jedan od članova žirija.
Kategorije i pobednici
U kategoriji šljivovice pobedio je Stojan Tasić iz Aranđelovca, dok je nagradu za najbolji kalvados odnela francuska delegacija. Posebno priznanje dobile su i dame proizvođači, čiji rad je inspirirao mnoge.
“Ovo takmičenje nije samo o pobedi, već o očuvanju tradicije i inovaciji.”
Festival je pokazao da proizvodnja postaje sve popularnija među ženama, što donosi novu dimenziju ovoj veštini.
Novi trg i ulaganja u lokalnu infrastrukturu
U srcu Vojvodine, novi manifestacijski trg postao je simbol razvoja i zajedništva. Izgrađen sredstvima Ministarstva turizma, ovaj prostor kombinira tradiciju i modernu multifunkcionalnost. Projektom rukovodi Opština Nova Crnja, čime se potvrđuje njihova posvećenost održivom rastu.
Otvaranje manifestacijskog trga u Vojvodi Stepi
Trg je dizajniran da bude centar kulturnih i privrednih aktivnosti. Tehničke karakteristike uključuju:
- Savremenu scenu za događaje
- Prostore za izložbe lokalnih proizvoda
- Eko-osvetljenje i zelene površine
“Ovo nije samo mesto za manifestaciju, već i za očuvanje načina života”, istakao je jedan od organizatora.
Planovi za buduće manifestacije
Organizatori najavljuju proširenje događaja na pet dana, sa novim kategorijama za domaće i strane učesnike. Fokus je na:
- Podršci mladim proizvođačima
- Ekolokoj proizvodnji
- Unapređenju smještajnih kapaciteta
“Naš cilj je da svako izdanje bude bolje od prethodnog.”
Ulaganja u infrastrukturu i programe osiguravaju da Vojvoda Stepa ostane važno turističko odredište.
Zaključak
Četvrto izdanje manifestacije u Novoj Crnji potvrdilo je njen značaj na turističkoj mapi Srbije. Rekordan broj učesnika i posetilaca pokazao je koliko je tradicija važna u modernom društvu.
Lokalna zajednica ima koristi kroz promociju proizvoda i rast turizma. Ovaj događaj postaje most između prošlje i budućnosti, sa najavom sledećeg izdanja za 2026. godinu.
Organizatori pozivaju sve ljubitelje autentičnih ukusa da se pridruže. Očuvanje veštine i podrška lokalnim proizvođačima ostaju ključni ciljevi.
Manifestacija dokazuje da spoj tradicije i inovacija može doneti ekonomski napredak. Nova Crnja je postala simbol ponosa i zajedništva.