Da li ste znali da je gastronomsko takmičenje u kuvanju riblje čorbe privuklo preko 100 učesnika samo prošle godine? Ova tradicija, koja se održava u opštini Novi Bečej, postala je pravi magnet za ljubitelje autentičnih ukusa Vojvodine.
Dvodnevna manifestacija kombinuje sport, kulturu i sećanje na žrtve Drugog svetskog rata. Lokalna zajednica i turisti okupljaju se kako bi uživali u bogatom programu sa više od 10 različitih aktivnosti.
Posebnu pažnju privlači takmičenje u kome Perica Čolak iz Bašaida osvojio Zlatni kotlić tri godine zaredom. Ovaj događaj ne samo što očuva tradiciju, već i jača veze među stanovnicima.
Organizatori iz opštine Novi Bečej svake godine unapređuju program, čineći ga još atraktivnijim. Prošlogodišnje izdanje obeležilo je rekordnu posetu, što govori o rastućoj popularnosti ovog susreta.
Uvod u manifestaciju Susret Kumana
Manifestacija u Novom Bečeju predstavlja spoj tradicije, sporta i kulturne baštine. Okuplja lokalnu zajednicu i posetioce iz cele Vojvodine, nudeći bogat program za sve generacije.
Šta predstavlja ova tradicija?
Ova tradicija nastala je 1990-ih godina kao način očuvanja sećanja na žrtve Drugog svetskog rata. Danas je postala značajan događaj koji povezuje ljude kroz raznovrsne aktivnosti.
Feketić, mesto gde se održava, poznato je kao tačka susreta tri kulture. Ova činjenica dodatno obogaćuje atmosferu manifestacije.
Lokacija i vreme održavanja
Glavni deo programa odvija se u parku centra Kumana, na stadionu “Ognjen Kontrić” i u prostorijama Mesne zajednice. Svake godine, poslednjeg vikenda u maju, ovaj deo opštine Novi Bečej postaje živa scena događanja.
Preko 2.000 ljudi prisustvuje ovom događaju, što govori o njegovoj popularnosti. Organizaciju vode MZ Kumane i Udruženje žena, uz podršku lokalnih institucija.
Osnovna škola “Stančić Milan” igra važnu ulogu u edukativnom delu programa. Ovakva saradnja osigurava da se mladima prenosi vrednost tradicije.
Program manifestacije po danima
Ukoliko planirate posetu ovoj manifestaciji, evo detaljnog programa po danima. Svaka aktivnost pažljivo je osmišljena da predstavi lokalne tradicije i okupi zajednicu.
Prvi dan: Fudbal i gastronomija
Subota počinje memorijalnim turnirom na stadionu “Ognjen Kontrić”. Dečje ekipe iz 13 mesta takmiče se u atmosferi zdravog rivalstva. Paralelno se odvija Gibančica fest sa narodnim igrama.
U parku centru, Udruženje žena priprema štandove sa domaćim specijalitetima. Posetitelji mogu probati:
- Riblju čorbu sa rečnog soma
- Piroške sa makom
- Medenjake ručne izrade
Drugi dan: Folklorni festival i sećanje
Nedeljni program otvara kulturno-umetničkog društva “Đeram” sa tradicionalnim pesmama. Posle podne, u centru novom bečeju, održava se ceremonija polaganja venca.
| Vreme | Aktivnost | Lokacija |
|---|---|---|
| 10:00 | Dečji fudbalski turnir | Stadion “Ognjen Kontrić” |
| 14:00 | Gibančica fest | Centralni park |
| 18:00 | Muzički program | Bina kod mesne zajednice |
| Program za 31. maja/juna može doživeti manje izmene |
Za posetioce su obezbeđene besplatne parking zone uz glavni ulaz. Organizatori preporučuju dolazak pre početka programa zbog veće posete.
Takmičenje u kuvanju riblje čorbe “Zlatni kotlić”
Gastronomsko takmičenje “Zlatni kotlić” predstavlja srce ove manifestacije. Okuplja kulinarske entuzijaste iz cele Vojvodine koji se nadmeću u pripremi autentičnih specijaliteta.
Pravila i učesnici
Takmičenje ima strogo definisane uslove. Svaki tim može imati najviše pet članova, a glavni kriterijumi su:
- Originalnost recepta
- Tehnička spretnost
- Prezentacija jela
Sudije su profesionalni kuvari iz opštine Novi Bečej i šire. Među njima se nalaze i dobitnici prestižnih nagrada za regionalnu kuhinju.
Prošlogodišnji pobednici
Rekorder po broju pobeda je Perica Čolak iz Bašaida. Osvojio je Zlatni kotlić tri godine zaredom sa receptom za čorbu od somova.
Njegov trik je korišćenje riblje čorbe sa dodatkom domaćih začina. Pobednički tim 2023. godine osvojio je pehar i novčanu nagradu od 50.000 dinara.
Organizatori beleže rastući interes. Za 2024. godinu prijavilo se rekordnih 32 tima iz novog bečeja i okolnih naselja. Posebnu radionicu imaju i decu koja uče osnove tradicionalne kuhinje.
“Takmičenje nije samo o ukusu, već i o očuvanju tradicije. Svaka čorba priča priču o našem regionu.”
Sportska dešavanja tokom Susreta Kumana
Fudbal i vatrogastvo zauzimaju centralno mesto u bogatom sadržaju događaja. Ovaj deo programa posebno je popularan među mlađim posetiocima i porodicama. Organizatori svake godine unapređuju uslove za učesnike.
Turnir u čast lokalnom heroju
Memorijalno takmičenje na stadionu “Ognjen Kontrić” održava se u znak sećanja na žrtve Drugog svetskog rata. Teren dimenzija 105×68 metara ima kapacitet od 500 gledalaca. FK “2. oktobar” domaćin je ovog događaja već 97 godina.
Prošlogodišnje izdanje okupilo je 15 ekipa iz pet opština. Pobednički tim “Šeherezada” delio je utiske:
“Ovaj turnir nije samo o fudbalu. Osećamo dužnost da održavamo tradiciju i poštujemo one koji su dali živote za slobodu.”
Vatrogaske veštine za najmlađe
Takmičenje malih vatrogasaca održava se u dvorištu OŠ “Stančić Milan”. Deca se takmiče u disciplinama:
- Gašenje kontrolisanog požara
- Prepeljavanje kroz prepreke
- Prva pomoć
Organizatori iz opštinskog veća obezbeđuju kompletnu zaštitnu opremu. Svaki učesnik dobija specijalni šlem i vatrostalnu odeću.
| Vreme | Disciplina | Učesnici |
|---|---|---|
| 09:00 | Fudbalski turnir (grupe) | Uzrast 12-14 godina |
| 11:30 | Vatrogasna obuka | Osnovne škole |
| 14:00 | Finale turnira | Najbolje 4 ekipe |
| 16:00 | Dodela nagrada | Svi učesnici |
Najbolji mladi sportisti dobijaju pehare i sportske pakete. Nagrade u vrednosti od 100.000 dinara obezbeđuje fudbalski klub iz Novog Bečeja.
Kulturno-umetnički program
Posetitelji mogu očekivati bogat kulturni sadržaj tokom cele manifestacije. Folklorni ansambli i kreativne radionice čine ovaj deo programa posebno atraktivnim za sve uzraste.
Folklorni festival “Đeram”
Udruženje žena “Mladost” iz Česterega osvojilo je prvo mesto na prošlogodišnjem Gibančica festu. Njihov program kombinuje tradicionalne igre sa modernim elementima.
U parku centru možete videti autentične nošnje iz četiri naselja. Majstori pokazuju tehnike izrade odeće koja se koristila u drugom svetskom ratu.
Učešće KUD “Jovan Aćimac”
KUD “Jovan Aćimac” donosi specijalni repertoar sa gostovanja u Bugarskoj. Ove godine pripremili su tri nove numere koje će biti premijerno izvedene.
Ansambl ima preko 120 članova iz opštine Novi Bečej. Njihov program uključuje:
- Kola iz Vojvodine
- Pesme sa područja Banata
- Scenske prezentacije narodnih običaja
| Vreme | Aktivnost | Organizator |
|---|---|---|
| 12:00 | Dečje kreativne radionice | KUD “Jovan Aćimac” |
| 15:00 | Folklorna predstava | Udruženje žena “Mladost” |
| 17:30 | Zajedničke igre sa publikom | Kulturno-umetničko društvo |
| 19:00 | Dodela nagrada za najbolje štandove | Organizacioni odbor |
Pobednički timovi dobijaju pehare i specijalne pakete. Nagrade u vrednosti od 30.000 dinara obezbeđuje kulturno-umetničkog društva iz Novog Bečeja.
Istorijski značaj manifestacije
Ova tradicija duboko je ukorenjena u prošlosti regiona. Svake godine okuplja lokalno stanovništvo kako bi se sećali važnih istorijskih događaja.
Veza sa Drugim svetskim ratom
Manifestacija nosi snažnu simboliku vezanu za Drugi svetski rat. U centru Kumana nalazi se spomenik posvećen 147 stradalih stanovnika 1941. godine.
Udruženje boraca iz opštine Novi Bečej vodi brigu o održavanju ovog mesta sećanja. Restauracija spomenika izvršena je 2019. uz podršku predsednika opštine.
Obeležavanje žrtava fašizma
Glavni deo programa uključuje ceremoniju polaganja venaca. Ove godine obeležava se 80. godišnjica oslobođenja ovog područja.
Edukativne radionice za srednjoškolce organizuju se u saradnji sa Muzejom Vojvodine. U programu se koriste:
- Arhivske fotografije iz ratnog perioda
- Transkripti svedočenja preživelih
- Dokumentacija o stradanju civila
| Datum | Aktivnost | Organizator |
|---|---|---|
| 24. april | Izložba ratnih fotografija | Muzej Vojvodine |
| 8. maj | Promocija knjige “Sećanje na rat” | Udruženje boraca |
| 15. septembar | Radionica za srednjoškolce | OŠ “Stančić Milan” |
“Održavanje ovakvih manifestacija ključno je za zaštitu životne istorije našeg kraja. Mlade generacije moraju znati istinu o prošlosti.”
Uloga lokalne zajednice u organizaciji
Uspeh ove manifestacije ne bi bio moguć bez aktivnog učešća stanovnika. Lokalna zajednica pruža ključnu podršku kroz brojne inicijative i volonterske akcije.
Učešće Udruženja žena Kumane
Udruženje žena iz Novog Bečeja igra centralnu ulogu u pripremi događaja. Prošle godine angažovalo je 45 volontera koji su obavili:
- Organizaciju gastronomskih štandova
- Edukativne radionice za decu
- Pripremu kulturnog programa
Predsednica udruženja, Jelena Marković, ističe:
“Naša žena timova obezbeđuje da svaki detalj bude savršen. Od ukusa hrane do atmosfere – sve je rezultat zajedničkog rada.”
Podrška opštine Novi Bečej
Opština Novi Bečej uložila je 12 miliona dinara u unapređenje infrastrukture. Ove sredstva omogućila su:
| Projekat | Iznos (RSD) | Realizacija |
|---|---|---|
| Sanitarni čvorovi | 3.200.000 | 15 novih jedinica |
| Osvetljenje parka | 4.500.000 | LED tehnologija |
| Rekreacione zone | 2.300.000 | 3 nova igrališta |
| Edukativni centar | 2.000.000 | Radionice za decu |
Predsednik opštine istakao je da su planovi za 2025. godinu još ambiciozniji. U fokusu su poboljšanja u oblasti:
- Energetske efikasnosti
- Digitalizacije programa
- Povećanja kapaciteta
Privatni sektor takođe daje značajan doprinos. Sponzori iz Novog Bečeja obezbedili su dodatnih 5 miliona dinara u vrednosti nagrada i poklona.
Zaključak
Rekordna posetnost potvrđuje rastući interes za događaj. Prošle godine zabeleženo je preko 3.000 posetilaca u Novom Bečeju, što je 35% više nego 2023. Organizatori već rade na proširenju programa na tri dana za 2026.
Održavanje manifestacije ima poseban značaj za sećanje na žrtve Drugog svetskog rata. Lokalna zajednica iz opštine nastavlja da neguje ovu tradiciju kroz:
- Volonterske programe (prijave na www.novibecej.rs)
- Novi sadržaji u Novom Bečeju za 2025.
- Saradnju sa kulturno-umetničkog društva
- Nagrade za medije (fotografije i reportaže)
Službeni memorijal može se naručiti putem emaila: organizacioniodbor@novibecej.rs. Radujemo se novim učesnicima i posetiocima!